她伸出纤细的手指,在空气中轻轻描绘着,“店铺的空间本就不大,要是分成两边,会显得店铺很拥挤。再者,不少食客喜好兼点凉菜与凉粉,他们该怎么坐?”
徐元杰闻言,也提出了自己的见解,“严梓月,我倒是有个想法。我们不妨将现有的桌椅板凳换成那种长条形的圆桌。”
他眼中闪烁着兴奋的光芒,双手比划着描述道,“就是那种中间是开放式厨房,厨子可以站在中间烹饪,四周则环绕着长条圆桌的布局。”
“这样,不仅空间得到了充分利用,还能让食客们围坐在一起,增添了几分热闹的氛围。”
“关键,是不是厨房就不用单独弄了?”
严梓月握着扫把,在地上勾勒出她心目中的长圆桌轮廓,脸上带着一丝疑虑,“这样设计,会不会占用过多的空间呢?”
徐元杰轻轻摆手,笑容满面地解释,“不会,长圆桌不仅能让客人围坐,还能在四周摆放其他桌椅。更何况,厨房即将拆除,届时整个店铺的空间将会更加宽敞。”
他顿了顿,眼神中闪烁着兴奋的光芒,继续说道,“更重要的是,让客人亲眼见证食物的制作过程,无疑能给他们带来前所未有的安心感。厨子、食材、调料,所有的一切都呈现在他们眼前,既新奇又放心,何乐而不为呢?”